| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 70 г |
| Пикша (Жарка котлеты) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 99.17 мг | 500 мг | 19.8% | 12.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.603 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.009 мкг | 3 мкг | 67% | 42.5% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.61 мг | 15 мг | 17.4% | 11% | 575 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6018 мг | 20 мг | 28% | 17.8% | 357 г |
| Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Натрий, Na | 405.15 мг | 1300 мг | 31.2% | 19.8% | 321 г |
| Сера, S | 234.41 мг | 1000 мг | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 727.37 мг | 2300 мг | 31.6% | 20.1% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1668 г |
| Йод, I | 162.96 мкг | 150 мкг | 108.6% | 69% | 92 г |
| Кобальт, Co | 23.224 мкг | 10 мкг | 232.2% | 147.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.3453 мг | 2 мг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Медь, Cu | 290.02 мкг | 1000 мкг | 29% | 18.4% | 345 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.5% | 981 г |
| Никель, Ni | 7.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.769 мкг | 55 мкг | 55.9% | 35.5% | 179 г |
| Фтор, F | 544.64 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 8.6% | 734 г |
| Хром, Cr | 59.78 мкг | 50 мкг | 119.6% | 75.9% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7325 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.904 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Глицин | 1.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.704 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».