| Брокколи | 50 г |
| Конина | 500 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.9% | 404 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| альфа Каротин | 2.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 14.5% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.542 мкг | 3 мкг | 84.7% | 71.6% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0641 мг | 20 мг | 20.3% | 17.2% | 492 г |
| Бетаин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.14 мг | 2500 мг | 14.2% | 12% | 706 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5889 г |
| Кремний, Si | 6.61 мг | 30 мг | 22% | 18.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Натрий, Na | 983.12 мг | 1300 мг | 75.6% | 63.9% | 132 г |
| Сера, S | 190.85 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 21.4% | 395 г |
| Хлор, Cl | 1011.69 мг | 2300 мг | 44% | 37.2% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.422 мг | 18 мг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2225 г |
| Медь, Cu | 132.97 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3755 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.798 мкг | 55 мкг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 2.5468 мг | 12 мг | 21.2% | 17.9% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Конина тушеная с овощами составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».