| Колбаса печеночная, домашняя | 140 г |
| Яйцо куриное | 414 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.9 мкг | 900 мкг | 57% | 43.9% | 175 г |
| Ретинол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 16.1% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 199.38 мг | 500 мг | 39.9% | 30.7% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 20.5% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.799 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.277 мкг | 3 мкг | 175.9% | 135.5% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.914 мкг | 50 мкг | 39.8% | 30.7% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5702 мг | 20 мг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2706 г |
| Кремний, Si | 1.672 мг | 30 мг | 5.6% | 4.3% | 1794 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4228 г |
| Натрий, Na | 164 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Сера, S | 132.48 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 755 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 14.1% | 548 г |
| Хлор, Cl | 168.3 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 9.2% | 834 г |
| Йод, I | 12.79 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Кобальт, Co | 9.244 мкг | 10 мкг | 92.4% | 71.2% | 108 г |
| Литий, Li | 7.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1963 г |
| Медь, Cu | 397.78 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 30.7% | 251 г |
| Молибден, Mo | 14.709 мкг | 70 мкг | 21% | 16.2% | 476 г |
| Никель, Ni | 8.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.938 мкг | 55 мкг | 39.9% | 30.7% | 251 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6935 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.1541 мг | 12 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с печёночный калбасой составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».