| Печень говяжья (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук порей | 30 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1879.5 мкг | 900 мкг | 208.8% | 226% | 48 г |
| бета Каротин | 2.501 мг | 5 мг | 50% | 54.1% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.587 мг | 1.8 мг | 32.6% | 35.3% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 227.15 мг | 500 мг | 45.4% | 49.1% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.857 мг | 5 мг | 57.1% | 61.8% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 20.7% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.255 мкг | 400 мкг | 24.3% | 26.3% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.39 мкг | 3 мкг | 713% | 771.6% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.69 мг | 90 мг | 58.5% | 63.3% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 15.7% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 35.023 мкг | 50 мкг | 70% | 75.8% | 143 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2449 мг | 20 мг | 31.2% | 33.8% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.24 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.4% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4378 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2156 г |
| Натрий, Na | 130.58 мг | 1300 мг | 10% | 10.8% | 996 г |
| Сера, S | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.3% | 1159 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 16.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 14% | 773 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 10.66 мкг | 10 мкг | 106.6% | 115.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 9.5% | 1133 г |
| Медь, Cu | 1386.81 мкг | 1000 мкг | 138.7% | 150.1% | 72 г |
| Молибден, Mo | 43.316 мкг | 70 мкг | 61.9% | 67% | 162 г |
| Селен, Se | 14.171 мкг | 55 мкг | 25.8% | 27.9% | 388 г |
| Фтор, F | 95.54 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4187 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 33.2% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.9822 мг | 12 мг | 16.5% | 17.9% | 605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощной салат с печенью составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».