| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16.5% | 496 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.333 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.12 мг | 15 мг | 34.1% | 27.8% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1653 мг | 20 мг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.33 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5857 г |
| Натрий, Na | 1035.77 мг | 1300 мг | 79.7% | 65% | 126 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 2.3% | 3587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2401 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5999 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».