Мой здоровый рацион

Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис для суши

Вода 735 г
Соевый соус 52 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 458 г
Сахар рафинад 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.4% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 9.3% 890 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15% 556 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 13.387 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.7% 1089 г
Витамин РР, НЭ 1.7999 мг 20 мг 9% 7.5% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 117.69 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2124 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5631 г
Кремний, Si 474.271 мг 30 мг 1580.9% 1317.4% 6 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 9.2% 907 г
Натрий, Na 257.87 мг 1300 мг 19.8% 16.5% 504 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2% 4244 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 12.8% 651 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4446 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 152.99 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 22% 379 г
Марганец, Mn 1.3894 мг 2 мг 69.5% 57.9% 144 г
Медь, Cu 214.55 мкг 1000 мкг 21.5% 17.9% 466 г
Молибден, Mo 10.212 мкг 70 мкг 14.6% 12.2% 685 г
Селен, Se 7.65 мкг 55 мкг 13.9% 11.6% 719 г
Фтор, F 91.98 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4349 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1743 г

Энергетическая ценность Рис для суши составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».