Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры огурцы капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры огурцы капуста

Лук репчатый 20 г
Капуста белокочанная 200 г
Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры огурцы капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.9% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 14.7% 1280 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 16.1% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.793 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4549 г
Витамин C, аскорбиновая 28.67 мг 90 мг 31.9% 60.3% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 21.6% 875 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7837 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 62.4% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.6337 мг 20 мг 3.2% 6% 3156 г
Макроэлементы
Калий, K 248.87 мг 2500 мг 10% 18.9% 1005 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3182 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6743 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4627 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 7.6% 2524 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5852 г
Микроэлементы
Бор, B 123.2 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 7.2% 2624 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5906 г
Кобальт, Co 3.561 мкг 10 мкг 35.6% 67.3% 281 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 14.9% 1260 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 16.8% 1127 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 18.1% 1039 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17628 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27155 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 18.5% 1022 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3899 г

Энергетическая ценность салат помидоры огурцы капуста составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов