Мой здоровый рацион

Рецепт Салат к омлету 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат к омлету 15.01

салат фриллис 53 г
Руккола 27 г
Огурец парниковый 69 г
Помидор (томат), парниковый 282 г
Перец сладкий красный 170 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к омлету 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 12.5% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 51.4% 657 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 57.8% 585 г
Лютеин + Зеаксантин 157.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 11.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 2% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 25% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.484 мкг 400 мкг 2.4% 8.1% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 80.37 мг 90 мг 89.3% 301.7% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 8.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 49020 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 35.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 9.5% 3627 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 26.7% 1274 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6689 г
Кремний, Si 14.9 мг 30 мг 49.7% 167.9% 201 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 4.7% 7130 г
Натрий, Na 9.51 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13670 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3% 11062 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 11.1% 3030 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3429 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.1% 8475 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 125.7% 269 г
Литий, Li 37.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 22.3% 1509 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 29.4% 1153 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 23% 1476 г
Никель, Ni 7.404 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21154 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35273 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 28.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4642 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат к омлету 15.01 составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».