| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Печень куриная (Тушение) | 648 г |
| Сметана 20,0% жирности | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14% | 472 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9749.6 мкг | 900 мкг | 1083.3% | 716.5% | 9 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 15.5% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.573 мг | 1.8 мг | 87.4% | 57.8% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 182.22 мг | 500 мг | 36.4% | 24.1% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 25.3% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.896 мкг | 400 мкг | 49.5% | 32.7% | 202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.5 мкг | 3 мкг | 450% | 297.6% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5531 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0627 мг | 20 мг | 55.3% | 36.6% | 181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2829 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1785 г |
| Натрий, Na | 170 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.7% | 765 г |
| Сера, S | 183.97 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.2% | 544 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 166.51 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.645 мг | 18 мг | 75.8% | 50.1% | 132 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 13.269 мкг | 10 мкг | 132.7% | 87.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Медь, Cu | 334.68 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 22.2% | 299 г |
| Молибден, Mo | 48.243 мкг | 70 мкг | 68.9% | 45.6% | 145 г |
| Селен, Se | 44.275 мкг | 55 мкг | 80.5% | 53.2% | 124 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43716 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Цинк, Zn | 5.5684 мг | 12 мг | 46.4% | 30.7% | 216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».