Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельный тортик

Вафли бутербродные 120 г
Крем для торта 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Банан 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.7% 344 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 5.3% 620 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 5.2% 637 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.933 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 1.5% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.95 мг 2500 мг 10.4% 3.5% 965 г
Кальций, Ca 132.82 мг 1000 мг 13.3% 4.4% 753 г
Кремний, Si 29.517 мг 30 мг 98.4% 32.7% 102 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Натрий, Na 147.75 мг 1300 мг 11.4% 3.8% 880 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4346 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 4.4% 750 г
Хлор, Cl 77.52 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2323 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1783 г
Литий, Li 1.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 2.6% 1261 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1991 г
Молибден, Mo 1.035 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6763 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 10.54 мкг 55 мкг 19.2% 6.4% 522 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39761 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.632 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.475 г ~
18:0 Стеариновая 1.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.19 г min 16.8 г 30.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафельный тортик составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов