Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с сыром и кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с сыром и кетой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 280 г
Кета соленая 150 г
Творожный Сыр с Зеленью [Сыробогатов] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с сыром и кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.6% 613 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.9% 589 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5% 808 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.595 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 13.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 15.8% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 3% 1361 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5219 г
Витамин РР, НЭ 3.6397 мг 20 мг 18.2% 7.4% 549 г
Ниацин 2.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.59 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5580 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Натрий, Na 1189.44 мг 1300 мг 91.5% 37.2% 109 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.1% 798 г
Хлор, Cl 1849.52 мг 2300 мг 80.4% 32.7% 124 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 3.6% 1125 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 4.9% 827 г
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 7.7% 528 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1166 г
Молибден, Mo 8.36 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 837 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Селен, Se 11.357 мкг 55 мкг 20.6% 8.4% 484 г
Фтор, F 108.83 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3675 г
Хром, Cr 14.07 мкг 50 мкг 28.1% 11.4% 355 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность лаваш с сыром и кетой составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов