Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате 14

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Шампиньоны 146 г
Подсолнечное масло 21 г
Шпинат (Припускание) 107 г
Фасоль отварная 409 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 75 г
Томатная паста 124 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.1% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.2% 606 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 15.8% 775 г
альфа Каротин 1.122 мкг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 17.8% 692 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 16.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 17.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 39.672 мкг 400 мкг 9.9% 12.1% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 20.7% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 12.7% 965 г
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7.6% 1618 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 61.6% 199 г
Витамин РР, НЭ 2.359 мг 20 мг 11.8% 14.5% 848 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.3 мг 2500 мг 19.6% 24% 511 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2107 г
Кремний, Si 22.417 мг 30 мг 74.7% 91.5% 134 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 11.4% 1074 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9400 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 6% 2058 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 19.4% 634 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 2.872 мг 18 мг 16% 19.6% 627 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 6.5% 1904 г
Кобальт, Co 9.279 мкг 10 мкг 92.8% 113.7% 108 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.4201 мг 2 мг 21% 25.7% 476 г
Медь, Cu 244.44 мкг 1000 мкг 24.4% 29.9% 409 г
Молибден, Mo 11.988 мкг 70 мкг 17.1% 21% 584 г
Никель, Ni 30.479 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 8.402 мкг 55 мкг 15.3% 18.8% 655 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 34.32 мкг ~
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8425 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 10.2% 1202 г
Цинк, Zn 0.9159 мг 12 мг 7.6% 9.3% 1310 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 36.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате 14 составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».