Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый мусс

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Банан 200 г
Какао смесь, порошок 3 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.1% 697 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3502 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.8% 722 г
Витамин В9, фолаты 24.257 мкг 400 мкг 6.1% 4.7% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 16.6% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3287 мг 20 мг 11.6% 9% 859 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.93 мг 2500 мг 9.1% 7% 1097 г
Кальций, Ca 84.26 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 6.2% 1247 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 2.3% 3374 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 11.8% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3651 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1507 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2509 г
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10557 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Цинк, Zn 0.0832 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.131 мг ~
Теобромин 2.346 мг ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый мусс составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».