| Морковь | 200 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 315 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Укроп | 13 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21% | 833 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 750.5 мкг | 900 мкг | 83.4% | 146.1% | 120 г |
| бета Каротин | 4.502 мг | 5 мг | 90% | 157.6% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.902 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.1% | 2877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 23.5% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 6.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 71.3% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2963 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.46 мг | 2500 мг | 10% | 17.5% | 998 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.7% | 2295 г |
| Кремний, Si | 53.015 мг | 30 мг | 176.7% | 309.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 12.6% | 1392 г |
| Натрий, Na | 200.89 мг | 1300 мг | 15.5% | 27.1% | 647 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11377 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 10.2% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 314.32 мг | 2300 мг | 13.7% | 24% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 10.9% | 1614 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 38.7% | 453 г |
| Литий, Li | 35.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4739 мг | 2 мг | 23.7% | 41.5% | 422 г |
| Медь, Cu | 115.66 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 20.3% | 865 г |
| Молибден, Mo | 13.675 мкг | 70 мкг | 19.5% | 34.2% | 512 г |
| Никель, Ni | 10.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11022 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10619 г |
| Хром, Cr | 12.82 мкг | 50 мкг | 25.6% | 44.8% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 6.3% | 2787 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с морковью составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».