Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 1000 г
Сахар-песок 200 г
Изюм (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.2 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5% 567 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.7% 293 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.1% 700 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2466 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.8% 1017 г
Витамин В4, холин 41.37 мг 500 мг 8.3% 2.4% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 28.639 мкг 400 мкг 7.2% 2% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 6.3% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.275 мг 15 мг 41.8% 11.9% 239 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 2.2% 1321 г
Витамин РР, НЭ 3.219 мг 20 мг 16.1% 4.6% 621 г
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1776 г
Кальций, Ca 108.29 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 923 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3764 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2119 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3900 г
Сера, S 133.47 мг 1000 мг 13.3% 3.8% 749 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 5.7% 497 г
Хлор, Cl 104.91 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2192 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2601 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 2.8% 1017 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Медь, Cu 69.06 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1448 г
Молибден, Mo 7.603 мкг 70 мкг 10.9% 3.1% 921 г
Селен, Se 21.116 мкг 55 мкг 38.4% 10.9% 260 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15607 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 0.9% 2992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 352,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».