| Почки свиные | 932 г |
| Лук репчатый | 307 г |
| Приправа "Дельфин" Ассорти специи | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.7% | 308 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 9.744 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 19.5% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.414 мг | 1.8 мг | 134.1% | 77.2% | 75 г |
| Витамин В4, холин | 21.97 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.509 мг | 5 мг | 90.2% | 52% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 19.9% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.309 мкг | 400 мкг | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.866 мкг | 3 мкг | 395.5% | 227.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.23 мг | 90 мг | 29.1% | 16.8% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9981 мг | 20 мг | 60% | 34.6% | 167 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.74 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Кальций, Ca | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2527 г |
| Кремний, Si | 2.294 мг | 30 мг | 7.6% | 4.4% | 1308 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1166 г |
| Натрий, Na | 412.92 мг | 1300 мг | 31.8% | 18.3% | 315 г |
| Сера, S | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2263 г |
| Фосфор, P | 329.2 мг | 800 мг | 41.2% | 23.7% | 243 г |
| Хлор, Cl | 380.65 мг | 2300 мг | 16.6% | 9.6% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.681 мг | 18 мг | 42.7% | 24.6% | 234 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 18.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.3567 мг | 2 мг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Медь, Cu | 926.05 мкг | 1000 мкг | 92.6% | 53.3% | 108 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 267.4 мкг | 55 мкг | 486.2% | 280.1% | 21 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 4.3414 мг | 12 мг | 36.2% | 20.9% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 1.471 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки свиные жар.с луком 13.01.19г составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».