| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Зеленая Фасоль с овощами | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 330 г |
| Вода | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.602 мг | 1.5 мг | 40.1% | 29.1% | 249 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 12.7% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2249 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.972 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8647 мг | 20 мг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.41 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5258 г |
| Кремний, Si | 19.725 мг | 30 мг | 65.8% | 47.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Натрий, Na | 382.28 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.3% | 340 г |
| Сера, S | 120.07 мг | 1000 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 589.1 мг | 2300 мг | 25.6% | 18.6% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.705 мкг | 10 мкг | 47.1% | 34.1% | 213 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Медь, Cu | 109.36 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Молибден, Mo | 8.887 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.2% | 788 г |
| Никель, Ni | 7.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.031 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4% | 1815 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.32 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.4% | 701 г |
| Цинк, Zn | 1.334 мг | 12 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со свининой и зеленой фасолью составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».