Мой здоровый рацион

Рецепт суши с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суши с крабовыми палочками

Сыр Творожный Виолетта с Креветками [Карат] 60 г
Салат Чука с Ореховым Соусом [Санта Бремор] 110 г
Рис для Суши [Sen Soy] 100 г
Крабовые Палочки Охлажденные (Vici) 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 50 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут, поджаренный без соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.5% 883 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.4% 14206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3192 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.48 мг 2500 мг 1.7% 1% 5750 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8673 г
Кремний, Si 8.76 мг 30 мг 29.2% 16.7% 342 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2047 г
Натрий, Na 131.23 мг 1300 мг 10.1% 5.8% 991 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59880 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Хлор, Cl 201.45 мг 2300 мг 8.8% 5% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3629 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1115 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13233 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3132 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суши с крабовыми палочками составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».