Мой здоровый рацион

Рецепт Салат жареные грибы со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат жареные грибы со свеклой

грибы жареные 609 г
салат /зимний/ в томатной заливке № 7 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат жареные грибы со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 28.2% 533 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 27.1% 555 г
бета Криптоксантин 0.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 9% 1667 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 10.2% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 17.6% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 34.967 мкг 400 мкг 8.7% 13.1% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4249 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5186 мг 20 мг 12.6% 19% 794 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 16.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.08 мг 2500 мг 9.1% 13.7% 1096 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6618 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 3.9% 3876 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2770 г
Натрий, Na 118.65 мг 1300 мг 9.1% 13.7% 1096 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8299 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 12% 1258 г
Хлор, Cl 154.49 мг 2300 мг 6.7% 10.1% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2281 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 13.7% 1101 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 8% 1880 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 9.5% 1591 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25271 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 2.621 мкг 55 мкг 4.8% 7.2% 2098 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28756 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 6% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.058 мг ~
Кампестерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 0.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат жареные грибы со свеклой составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок