| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 11.3% | 336 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.6% | 357 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 91.78 мг | 500 мг | 18.4% | 7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.197 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.338 мкг | 3 мкг | 77.9% | 29.6% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 2.016 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2480 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.591 мг | 20 мг | 23% | 8.7% | 436 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.87 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2558 г |
| Кремний, Si | 8.197 мг | 30 мг | 27.3% | 10.4% | 366 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1794 г |
| Натрий, Na | 90.9 мг | 1300 мг | 7% | 2.7% | 1430 г |
| Сера, S | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5255 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 9.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 18.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 5% | 764 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Медь, Cu | 95.49 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.6% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5547 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.628 мкг | 55 мкг | 39.3% | 14.9% | 254 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46458 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 5.1025 мг | 12 мг | 42.5% | 16.2% | 235 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.772 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Глицин | 1.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.383 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.294 г | min 16.8 г | 43.4% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.94 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.94 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».