Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИННЫЙ

Курица копченая (Мясные продукты) 200 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle] 400 г
Сухарики Салями [Воронцовские Сухарики] 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.4% 738 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 0.1% 174846 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 6.6% 931 г
Витамин РР, НЭ 0.0268 мг 20 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.1 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Кальций, Ca 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Натрий, Na 287.07 мг 1300 мг 22.1% 13.7% 453 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Хлор, Cl 400.6 мг 2300 мг 17.4% 10.8% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.82 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9485 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КУРИННЫЙ составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».