| Вода | 100 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Ванилин | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 78 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.3 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.1% | 644 г |
| Жиры | 31.5 г | 56 г | 56.3% | 11.3% | 178 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 3.9% | 514 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.2 мкг | 900 мкг | 30.1% | 6% | 332 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 154.82 мг | 500 мг | 31% | 6.2% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 3.2% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 1.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.123 мкг | 400 мкг | 4.5% | 0.9% | 2207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 2.1% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 3% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 1.9% | 1028 г |
| Витамин Н, биотин | 10.732 мкг | 50 мкг | 21.5% | 4.3% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2776 мг | 20 мг | 16.4% | 3.3% | 610 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.1% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 1% | 2004 г |
| Кремний, Si | 2.182 мг | 30 мг | 7.3% | 1.5% | 1375 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 0.7% | 2677 г |
| Натрий, Na | 423.21 мг | 1300 мг | 32.6% | 6.5% | 307 г |
| Сера, S | 127.11 мг | 1000 мг | 12.7% | 2.5% | 787 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 3.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 628.64 мг | 2300 мг | 27.3% | 5.5% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 2.2% | 928 г |
| Йод, I | 46.73 мкг | 150 мкг | 31.2% | 6.2% | 321 г |
| Кобальт, Co | 5.782 мкг | 10 мкг | 57.8% | 11.6% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.3292 мг | 2 мг | 16.5% | 3.3% | 608 г |
| Медь, Cu | 99.02 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 11.409 мкг | 70 мкг | 16.3% | 3.3% | 614 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.757 мкг | 55 мкг | 34.1% | 6.8% | 293 г |
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4723 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9702 мг | 12 мг | 8.1% | 1.6% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.954 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.436 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.234 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.535 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.834 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.003 г | min 16.8 г | 59.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Чуррос 13.01.2019 составляет 500,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».