Мой здоровый рацион

Рецепт саллат тывенный с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты саллат тывенный с брынзой

Тыква 150 г
Подсолнечник-семя 60 г
Брынза коровья 150 г
Шпинат 50 г
Петрушка 20 г
Морская капуста сушеная 10 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "саллат тывенный с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.5% 381 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 15% 341 г
бета Каротин 1.277 мг 5 мг 25.5% 13.1% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 10.4% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6% 851 г
Витамин В9, фолаты 48.743 мкг 400 мкг 12.2% 6.3% 821 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 9.4% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.777 мг 15 мг 31.8% 16.3% 314 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 123.8 мкг 120 мкг 103.2% 52.9% 97 г
Витамин РР, НЭ 4.2166 мг 20 мг 21.1% 10.8% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 493.93 мг 2500 мг 19.8% 10.1% 506 г
Кальций, Ca 295.17 мг 1000 мг 29.5% 15.1% 339 г
Магний, Mg 105.46 мг 400 мг 26.4% 13.5% 379 г
Натрий, Na 512.09 мг 1300 мг 39.4% 20.2% 254 г
Сера, S 79.78 мг 1000 мг 8% 4.1% 1253 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 15.3% 335 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36508 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 5.652 мг 18 мг 31.4% 16.1% 318 г
Йод, I 54.67 мкг 150 мкг 36.4% 18.7% 274 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Марганец, Mn 0.3993 мг 2 мг 20% 10.3% 501 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 912 г
Молибден, Mo 0.022 мкг 70 мкг 318182 г
Селен, Se 48.7 мкг 55 мкг 88.5% 45.4% 113 г
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность саллат тывенный с брынзой составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».