| Лук репчатый | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Майонез «Провансаль» | 90 г |
| Лакедра (желтохвост) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.1% | 409 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7309 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 83.59 мг | 500 мг | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.778 мг | 15 мг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 6.326 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.8% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9043 мг | 20 мг | 29.5% | 13.4% | 339 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Кремний, Si | 10.841 мг | 30 мг | 36.1% | 16.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 117.62 мг | 1300 мг | 9% | 4.1% | 1105 г |
| Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3.1% | 1480 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.354 мкг | 10 мкг | 33.5% | 15.2% | 298 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 2.11 мкг | 70 мкг | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.705 мкг | 55 мкг | 48.6% | 22.1% | 206 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с лакедрой составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».