Мой здоровый рацион

Рецепт pilngraudu miltu cepumi ar hurmu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты pilngraudu miltu cepumi ar hurmu

Рисовая мука, белая 69 г
pilngraudu auzu milti 135 г
Pilngraudu rudzu milti 50 г
Valmiera vājpiena biezpiens 170 г
Яйцо куриное 57 г
Кокосовое масло (жидкое) 23 г
Грецкий орех 41 г
Яичный желток куриный 15 г
Сахар, коричневый 45 г
Хурма (Варка без слива) 212 г
Яичный белок куриный 37 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Мак, семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pilngraudu miltu cepumi ar hurmu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.1% 639 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.5% 505 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 5.9% 553 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 3.7% 881 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 3.1% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 2.568 мг 5 мг 51.4% 16.9% 195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.518 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 4.6% 712 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2348 мг 20 мг 6.2% 2% 1620 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.83 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1841 г
Кальций, Ca 121.49 мг 1000 мг 12.1% 4% 823 г
Кремний, Si 3.891 мг 30 мг 13% 4.3% 771 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Натрий, Na 90.57 мг 1300 мг 7% 2.3% 1435 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2175 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 6.3% 525 г
Хлор, Cl 35.83 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Йод, I 16.62 мкг 150 мкг 11.1% 3.6% 903 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 10.1% 323 г
Литий, Li 5.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.3422 мг 2 мг 17.1% 5.6% 584 г
Медь, Cu 104.08 мкг 1000 мкг 10.4% 3.4% 961 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2108 г
Никель, Ni 14.558 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.244 мкг 55 мкг 13.2% 4.3% 759 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 67.87 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5894 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2603 г
Цирконий, Zr 15.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 1.562 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.455 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность pilngraudu miltu cepumi ar hurmu составляет 305 кКал.

  • Порция = 47 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов