Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Молоко коровье сырое 250 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.6% 609 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 7.1% 482 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2848 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.407 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.791 мг 15 мг 25.3% 8.7% 396 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.945 мг 20 мг 9.7% 3.3% 1028 г
Макроэлементы
Калий, K 106.99 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2337 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2056 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1616 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3260 г
Натрий, Na 247.85 мг 1300 мг 19.1% 6.6% 525 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1941 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 3.3% 1038 г
Хлор, Cl 395.92 мг 2300 мг 17.2% 5.9% 581 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.76 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3409 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 5.5% 622 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 4.6% 743 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1786 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 4% 852 г
Селен, Se 5.093 мкг 55 мкг 9.3% 3.2% 1080 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2377 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов