Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты в духовке

Филе Грудки [Первая Свежесть] 750 г
Яйцо куриное (Яйца) 180 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 19.2% 458 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.4% 22960 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 9.3% 945 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 10% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.029 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38873 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0857 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23337 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.19 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 11798 г
Кальций, Ca 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 102362 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12308 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2331 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8032 г
Медь, Cu 9.48 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10549 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85288 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты в духовке составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов