| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 63 г |
| Сахарная пудра | 58 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.3 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 2.5% | 809 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 8.5% | 234 г |
| Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 5.6% | 355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2% | 1000 г |
| Вода | 2.2 г | 2273 г | 0.1% | 103318 г | |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.5 мкг | 900 мкг | 31.3% | 6.3% | 320 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 1.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 184.85 мг | 500 мг | 37% | 7.4% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 3.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 1.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.566 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1% | 2044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 2.5% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 3.5% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 2% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 11.698 мкг | 50 мкг | 23.4% | 4.7% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5004 мг | 20 мг | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.18 мг | 2500 мг | 4% | 0.8% | 2471 г |
| Кальций, Ca | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.8% | 2382 г |
| Кремний, Si | 2.264 мг | 30 мг | 7.5% | 1.5% | 1325 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 0.6% | 3331 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8604 г |
| Сера, S | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.5% | 1359 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 4% | 506 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 2.3% | 875 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 0.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.245 мкг | 10 мкг | 52.5% | 10.5% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.3368 мг | 2 мг | 16.8% | 3.4% | 594 г |
| Медь, Cu | 84.26 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 1.7% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 2.7% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.2 мкг | 55 мкг | 25.8% | 5.2% | 387 г |
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.0187 мг | 12 мг | 8.5% | 1.7% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.64 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.292 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.157 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.359 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.409 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.621 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.244 г | min 16.8 г | 31.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность песочное тесто составляет 500,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».