| Морковь | 250 г |
| Сельдерей (корень) | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.7 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.2% | 17361 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 7.2% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 9.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 36.1% | 2857 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 43.3% | 2353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 144.3% | 713 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 156.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 9.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 11.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 5.2% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 9.3% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 21.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.152 мкг | 400 мкг | 1% | 10.3% | 9634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 155.7% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 6.2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 102.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2842 мг | 20 мг | 1.4% | 14.4% | 7037 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.76 мг | 2500 мг | 3.4% | 35.1% | 2950 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 16.5% | 6357 г |
| Кремний, Si | 9.584 мг | 30 мг | 31.9% | 328.9% | 313 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 18.6% | 5548 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 6.2% | 16796 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 10.3% | 10395 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 16.5% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 13.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 6.2% | 17451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 11.3% | 8824 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 6.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 109.3% | 943 г |
| Литий, Li | 3.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 33% | 3165 г |
| Медь, Cu | 27.13 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 27.8% | 3686 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 57.7% | 1796 г |
| Никель, Ni | 2.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 2.1% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 19.6% | 5356 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 27.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.141 мг | 12 мг | 1.2% | 12.4% | 8511 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.226 мг | ~ |
Энергетическая ценность Боннский суп составляет 9,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».