Мой здоровый рацион

Рецепт Зимний смузи-боул из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зимний смузи-боул из чёрной смородины

Семена льна 20 г
Смородина черная 150 г
Кокос, мякоть, сырая 10 г
Протеин из семян тыквы (приблизительно) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний смузи-боул из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 31% 263 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 11.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.432 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2434 г
Витамин C, аскорбиновая 162.46 мг 90 мг 180.5% 147.2% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2229 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 3.134 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2569 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8213 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2435 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.78 мг 2500 мг 16.5% 13.5% 606 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1702 г
Кремний, Si 49.378 мг 30 мг 164.6% 134.3% 61 г
Магний, Mg 85.24 мг 400 мг 21.3% 17.4% 469 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4268 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.9% 590 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 9.3% 881 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 26.4% 308 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.6182 мг 2 мг 30.9% 25.2% 324 г
Медь, Cu 297.11 мкг 1000 мкг 29.7% 24.2% 337 г
Молибден, Mo 19.459 мкг 70 мкг 27.8% 22.7% 360 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 6.6% 1239 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.8451 мг 12 мг 7% 5.7% 1420 г
Цирконий, Zr 8.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 81.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.541 мг ~
Кампестерол 4.865 мг ~
Стигмастерол 1.189 мг ~
бета Ситостерол 9.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.803 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.126 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.466 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зимний смузи-боул из чёрной смородины составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».