| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.6% | 709 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.192 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 6.9% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.343 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 5.6% | 1337 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.31 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2084 г |
| Кремний, Si | 33.898 мг | 30 мг | 113% | 84.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 19.74 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6586 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 6.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 80.18 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2826 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.824 мкг | 10 мкг | 48.2% | 36.2% | 207 г |
| Литий, Li | 50.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.4% | 1023 г |
| Никель, Ni | 4.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 450.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.957 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11710 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.5867 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная на молоке составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».