| Цельнознрновая | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4745 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.643 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 62208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.43 мг | 20 мг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Ниацин | 6.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14728 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 50.14 мг | 400 мг | 12.5% | 6.6% | 798 г |
| Натрий, Na | 34.57 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3760 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 45.79 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 29.1% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7168 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 76.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5229 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 15.3% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.8036 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пельмени составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».