| Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) | 189 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 31 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 14 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.4% | 396 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 12.6% | 263 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 6.5% | 506 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 169.49 мг | 500 мг | 33.9% | 11.2% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 6.1% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.43 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.218 мкг | 3 мкг | 40.6% | 13.4% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.1% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.267 мг | 15 мг | 28.4% | 9.4% | 352 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.432 мкг | 50 мкг | 26.9% | 8.9% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4422 мг | 20 мг | 22.2% | 7.3% | 450 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 165.23 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.5% | 605 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 2.6% | 1286 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2863 г |
| Сера, S | 195.47 мг | 1000 мг | 19.5% | 6.5% | 512 г |
| Фосфор, P | 303.1 мг | 800 мг | 37.9% | 12.5% | 264 г |
| Хлор, Cl | 165.44 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 3% | 1087 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 3% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 4.488 мкг | 10 мкг | 44.9% | 14.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.3016 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 663 г |
| Медь, Cu | 119.58 мкг | 1000 мкг | 12% | 4% | 836 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 4.3% | 770 г |
| Олово, Sn | 12.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.15 мкг | 55 мкг | 74.8% | 24.7% | 134 г |
| Стронций, Sr | 15.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13293 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.0312 мг | 12 мг | 8.6% | 2.8% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.341 г | min 16.8 г | 25.8% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».