| Яйцо куриное (пашот) (Яйца) | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Маршмеллоу [Van Damme] | 65 г |
| Варенье Брусничное [Лукашинские] | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Яйцо куриное (белок) (Яйца) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.4 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6% | 590 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 1.3% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.718 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4306 мг | 20 мг | 2.2% | 0.8% | 4645 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.82 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6610 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3618 г |
| Кремний, Si | 0.389 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7712 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Натрий, Na | 9.26 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14039 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7740 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 1.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 21.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 15.56 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6427 г |
| Молибден, Mo | 2.604 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7925 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1403 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | min 16.8 г | 17.6% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Рулет с брусникой и маршмеллоу составляет 279,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».