Мой здоровый рацион

Рецепт Проростки с молочкой 120119. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Проростки с молочкой 120119

Проростки комбинированные 400 г
Творог 9% жирности 300 г
Кедровый орех, сушеный 80 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 800 г
Кунжут пророщенный, сублемированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Проростки с молочкой 120119".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.4% 675 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.2% 1991 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.303 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 4.5% 1402 г
гамма Токоферол 0.554 мг ~
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3272 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4249 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.37 мг 2500 мг 5% 3.2% 2010 г
Кальций, Ca 95.75 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4573 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 9.6% 662 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Марганец, Mn 0.8651 мг 2 мг 43.3% 27.6% 231 г
Медь, Cu 136.45 мкг 1000 мкг 13.6% 8.7% 733 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 9.1% 697 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.994 мг ~
бета Ситостерол 6.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Проростки с молочкой 120119 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».