Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с огуцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с огуцом и яйцом

Кальмар (мясо) 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с огуцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 6.8% 1205 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин В4, холин 70.56 мг 500 мг 14.1% 11.5% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.928 мг 15 мг 19.5% 15.9% 512 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 9.4% 871 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.2857 мг 20 мг 16.4% 13.4% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1384 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2630 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 7.9% 1032 г
Натрий, Na 109.29 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1189 г
Сера, S 107.41 мг 1000 мг 10.7% 8.7% 931 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 15.6% 524 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 6% 1377 г
Йод, I 106.39 мкг 150 мкг 70.9% 58% 141 г
Кобальт, Co 34.694 мкг 10 мкг 346.9% 283.6% 29 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Медь, Cu 555.69 мкг 1000 мкг 55.6% 45.5% 180 г
Молибден, Mo 8.616 мкг 70 мкг 12.3% 10.1% 812 г
Селен, Se 8.639 мкг 55 мкг 15.7% 12.8% 637 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1236 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с огуцом и яйцом составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».