Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с овощами

Курица, 2 категории (Тушение) 400 г
Фасоль (стручок) 100 г
Перец красный сладкий 75 г
Морковь, желтая (Запекание) 75 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 75 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.2% 661 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 8.3% 893 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7% 1053 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 10.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 12.4% 595 г
Витамин В9, фолаты 15.212 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9.7% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 23.12 мг 90 мг 25.7% 19% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1794 г
Витамин Н, биотин 8.414 мкг 50 мкг 16.8% 12.4% 594 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.1668 мг 20 мг 30.8% 22.8% 324 г
Макроэлементы
Калий, K 235.76 мг 2500 мг 9.4% 7% 1060 г
Кальций, Ca 58.28 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1716 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 11.1% 665 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1383 г
Натрий, Na 147.53 мг 1300 мг 11.3% 8.4% 881 г
Сера, S 108.8 мг 1000 мг 10.9% 8.1% 919 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 13.6% 543 г
Хлор, Cl 203.84 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Кобальт, Co 6.814 мкг 10 мкг 68.1% 50.4% 147 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 6.7% 1093 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1226 г
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 8.2% 904 г
Фтор, F 72.21 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5539 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 8.6% 864 г
Цинк, Zn 1.2964 мг 12 мг 10.8% 8% 926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с овощами составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».