Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 173 г
Сахар песок 48 г
Творог мягкий Домик в деревне 2 г
Творог 0% 400 г
Способ приготовления

Взбить белки с сахаром добавить ванилин и разрыхлитель до устойчивой пены. Добавить творог и хлопья. Перемешать. Выложить в форму. Выпекать при 200 градусах 25- 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.9% 442 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.7% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 117.1 г 2273 г 5.2% 3.7% 1941 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1560 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 57.74 мг 500 мг 11.5% 8.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14641 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 7.7% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0344 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1933 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.16 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5191 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6645 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Натрий, Na 30.81 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4219 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2296 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Хлор, Cl 38.34 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3% 2375 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 17.4% 404 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 7.1% 989 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2410 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5259 г
Селен, Se 8.513 мкг 55 мкг 15.5% 10.9% 646 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27567 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсяными хлопьями составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».