Мой здоровый рацион

Рецепт салат из перца печенного греция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из перца печенного греция

перец желтый греческий 500 г
Фетакса 200 г
Грецкий орех 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из перца печенного греция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 78379 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3154 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6341 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.88 мг 2500 мг 1.4% 1% 7379 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12422 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 8.9% 780 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4684 г
Натрий, Na 86.99 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14859 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3653 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10778 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2137 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1631 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2302 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Никель, Ni 12.179 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15759 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 43.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9110 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 1% 6928 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность салат из перца печенного греция составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».