| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Камбала дальневосточная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 23.8% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 7% | 983 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 15.7% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.87 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 5.5% | 1257 г |
| Натрий, Na | 61.13 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.2% | 2127 г |
| Сера, S | 165.22 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 14% | 488 г |
| Хлор, Cl | 143.48 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Йод, I | 43.48 мкг | 150 мкг | 29% | 19.8% | 345 г |
| Кобальт, Co | 17.391 мкг | 10 мкг | 173.9% | 118.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.6% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Фтор, F | 373.91 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Хром, Cr | 47.83 мкг | 50 мкг | 95.7% | 65.4% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.3913 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала жареная составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».