Мой здоровый рацион

Рецепт Суп весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп весенний

Курица, 2 категории (Варка) 140 г
Вода, бутилированная, негазированная, NAYA 500 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли 60 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 16.1% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.8% 18250 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 193.1 г 2273 г 8.5% 29.8% 1177 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 6% 5806 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 14.433 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 10.2% 3401 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 287.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.4% 4091 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 9.1% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 21.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 13% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 9.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 54.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 7% 5085 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 10.2% 3465 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 59.3% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.5898 мг 20 мг 7.9% 27.7% 1258 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.62 мг 2500 мг 3.5% 12.3% 2821 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 7.4% 4728 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 8.8% 3992 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19490 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 9.5% 3724 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 14.4% 2469 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 20702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 9.1% 3905 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 60.7% 577 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 20% 1748 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 9.8% 3557 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 3.5% 9695 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 3.5% 9700 г
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 15273 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 9.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 12.3% 2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп весенний составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».