Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний

Капуста пекинская 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Уксус яблочный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.1% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 18.5% 1630 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 21.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 13.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 18.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.341 мкг 400 мкг 7.3% 22.1% 1363 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 66.7% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 20% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 6954 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 49.4% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5462 мг 20 мг 2.7% 8.2% 3662 г
Макроэлементы
Калий, K 237.78 мг 2500 мг 9.5% 28.8% 1051 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 10.6% 2898 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 11.8% 2559 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22609 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10684 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7981 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 10.3% 2980 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9091 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 86.1% 352 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 25.8% 1177 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 24.5% 1237 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 12.4% 2461 г
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13819 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29369 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 20.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4686 г

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».