| Черемша | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.4 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.7% | 3800 г |
| Жиры | 39.8 г | 56 г | 71.1% | 18% | 141 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.9% | 648 г |
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 2.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.317 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.81 мг | 90 мг | 26.5% | 6.7% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.56 мг | 15 мг | 43.7% | 11.1% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 1.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.748 мг | 20 мг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.86 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.5% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 68.6 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.7% | 1458 г |
| Кремний, Si | 2.294 мг | 30 мг | 7.6% | 1.9% | 1308 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3060 г |
| Натрий, Na | 319.52 мг | 1300 мг | 24.6% | 6.2% | 407 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.1% | 2404 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 1.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 489.6 мг | 2300 мг | 21.3% | 5.4% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3352 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 9.3% | 272 г |
| Литий, Li | 0.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 2.9% | 876 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.4% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 2.3% | 1116 г |
| Никель, Ni | 4.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.096 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.4% | 1776 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 4.4% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 19.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 19.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 17.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.706 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.683 г | min 16.8 г | 87.4% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из черемши составляет 395,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».