Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с колбасой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Колбаса полукопченая, краковская 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.5% 1840 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.78 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 3.9% 1681 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.3 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4640 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Натрий, Na 367.65 мг 1300 мг 28.3% 18.4% 354 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 7.2% 910 г
Хлор, Cl 723.1 мг 2300 мг 31.4% 20.5% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.3608 мг 2 мг 18% 11.7% 554 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2108 г
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 2% 3333 г
Фтор, F 57.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6993 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».