Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 363 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 6% | 464 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.4% | 633 г |
Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 17.2% | 160 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 0.9% | 3080 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.8% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 104.1 мг | 500 мг | 20.8% | 5.7% | 480 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 9.6% | 286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 2.5% | 1111 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.9 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
Бетаин | 2.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 31 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
Натрий, Na | 941 мг | 1300 мг | 72.4% | 19.9% | 138 г |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.4% | 820 г |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 2.2% | 1237 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.402 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.13 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.601 г | min 16.8 г | 33.3% | 9.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет "Деликатессный с языком"-ЗЕЛЬЦ составляет 363 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».