Мой здоровый рацион

Калорийность спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 60 г 76 г 78.9% 23.7% 127 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 2.7% 1120 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.4% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Витамины
бета Каротин 170 мг 5 мг 3400% 1021% 3 г
Витамин В1, тиамин 5.5 мг 1.5 мг 366.7% 110.1% 27 г
Витамин В2, рибофлавин 2.4 мг 1.8 мг 133.3% 40% 75 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 6.6% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 16% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19 мг 15 мг 126.7% 38% 79 г
Витамин РР, НЭ 11.8 мг 20 мг 59% 17.7% 169 г
Макроэлементы
Калий, K 14000 мг 2500 мг 560% 168.2% 18 г
Кальций, Ca 1200 мг 1000 мг 120% 36% 83 г
Кремний, Si 310 мг 30 мг 1033.3% 310.3% 10 г
Магний, Mg 3700 мг 400 мг 925% 277.8% 11 г
Натрий, Na 300 мг 1300 мг 23.1% 6.9% 433 г
Фосфор, P 8300 мг 800 мг 1037.5% 311.6% 10 г
Хлор, Cl 4200 мг 2300 мг 182.6% 54.8% 55 г
Микроэлементы
Бор, B 3000 мкг ~
Железо, Fe 528 мг 18 мг 2933.3% 880.9% 3 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2500 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 24% 125 г
Марганец, Mn 200 мг 2 мг 10000% 3003% 1 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1400 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.3% 917 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 6.6% 455 г
Цинк, Zn 170 мг 12 мг 1416.7% 425.4% 7 г

Энергетическая ценность спирулина составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов