Мой здоровый рацион

Рецепт Соус творожно-кефирный с чесноком и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус творожно-кефирный с чесноком и петрушкой

Творог нежирный 0,6% 200 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус творожно-кефирный с чесноком и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 21.1% 524 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7.7% 1420 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.7% 870 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 9.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 32.925 мкг 400 мкг 8.2% 9.1% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 33.4% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 12.2% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 12.4% 892 г
Витамин К, филлохинон 98.9 мкг 120 мкг 82.4% 91.2% 121 г
Витамин РР, НЭ 2.8128 мг 20 мг 14.1% 15.6% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 176.55 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1416 г
Кальций, Ca 133.37 мг 1000 мг 13.3% 14.7% 750 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 7.2% 1549 г
Натрий, Na 390.65 мг 1300 мг 30.1% 33.3% 333 г
Сера, S 141.61 мг 1000 мг 14.2% 15.7% 706 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 20.8% 533 г
Хлор, Cl 636.93 мг 2300 мг 27.7% 30.6% 361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3186 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 21% 527 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2628 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1646 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 11.2% 989 г
Селен, Se 18.956 мкг 55 мкг 34.5% 38.2% 290 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус творожно-кефирный с чесноком и петрушкой составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов