Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо курица йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо курица йогурт

Яичный белок куриный 80 г
Яичный желток, сырой, свежий 35 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 58 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо курица йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 16.1% 503 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1170 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 7.308 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 6.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 18.7% 433 г
Витамин В4, холин 181.47 мг 500 мг 36.3% 29.4% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 11.8% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 29.846 мкг 400 мкг 7.5% 6.1% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 13% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 8.5% 955 г
Витамин D3, холекальциферол 1.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2953 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5662 мг 20 мг 12.8% 10.4% 779 г
Ниацин 2.344 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.18 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1315 г
Кальций, Ca 51.79 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1281 г
Натрий, Na 110.25 мг 1300 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 7.3% 1106 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 15.4% 525 г
Хлор, Cl 116.63 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2318 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 28.1% 288 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1543 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1150 г
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 19.89 мкг 55 мкг 36.2% 29.3% 277 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8943 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 15.6% 520 г
Цинк, Zn 1.0241 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яйцо курица йогурт составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов