| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Соус кисло-сладкий | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.7% | 844 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.2% | 459 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1758 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 77.31 мг | 500 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 10.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.15 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.2% | 1048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 22.4% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6711 мг | 20 мг | 13.4% | 8.7% | 749 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2697 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2784 г |
| Натрий, Na | 349.95 мг | 1300 мг | 26.9% | 17.6% | 371 г |
| Сера, S | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 32.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2210 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.215 мкг | 55 мкг | 31.3% | 20.4% | 319 г |
| Фтор, F | 108.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3680 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.716 г | min 16.8 г | 40% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинка с семгой составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».