| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.7% | 384 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3161 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.429 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.11 мг | 90 мг | 61.2% | 34.6% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.543 мг | 15 мг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1257 мг | 20 мг | 20.6% | 11.6% | 485 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.86 мг | 2500 мг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2834 г |
| Кремний, Si | 8.286 мг | 30 мг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1986 г |
| Натрий, Na | 174.29 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Сера, S | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2059 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Литий, Li | 6.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Медь, Cu | 50.57 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6124 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».